Копър в оцет

Продукти: цели клонки от копър, млади стебла от целина, скилидки чесън, плодов оцет.
Копърът, целината и чесънът се пълнят в буркани до половината и се заливат с оцета. След един месец оцетът се употребява за салати, сосове и ястия, а копърът, целината и чесънът-за подправка на ястия и сосове.